A la hora de tomar un buen vino es necesario conocer la forma correcta para ordenar las copas en la mesa. La costumbre habitual era destinarle una a cada varietal. Pero existe una tendencia a nivel mundial que está cambiando ese estilo por otro.
La copa es uno de los elementos más importantes para degustar un vino. Para mejorar la experiencia con esta bebida es útil saber algunos aspectos. El recipiente para esta bebida es de suma importancia y por eso no es un detalle que debemos dejar librado al azar.
Una de las tendencias en el mundo es dejar de lado usar una copa por cada varietal a la hora de ordenarlas en forma correcta en la mesa. Ahora la división se encuentra entre los vinos añejos y jóvenes. También depende la forma de la copa que tiene tres partes: la base, pierna y tulipa.
La tulipa es la parte de la copa por donde bebemos el vino. También esta parte contiene tres divisiones. Se denominan de arriba hacia abajo en la boca, el ecuador y el final. La copa se debe servir hasta el ecuador que es la parte más ancha del cristal.
Para degustar un vino añejo se debe utilizar una copa triangular. Desde el ecuador hasta el final es una parte corta donde se encuentra el líquido. Desde la parte más ancha para arriba es más amplia y sirve para sentir los olores de la bebida. Este tipo de cristales está modificando el modo de consumo.