Llegada una cierta edad nos empezamos a preocupar por nuestra salud, no solo la física sino también la mental. Evidentemente es un tema delicado ya que sin una mente que funcione correctamente ya nada más importa. Enfermedades como el alzheimer o la demencia son de las más temidas por las personas mayores y sería bueno llegar a ese punto en la vida habiendo hecho todo lo posible por no sufrir ese tipo de problemáticas tan graves.
Una gran herramienta es el té negro que según los profesionales cuenta con propiedades para mejorar los procesos mentales y cognitivos. Sin duda es muy conveniente para nuestra cabeza el comenzar a consumir esta infusión para prevenir futuros problemas.
Es que es sumamente importante saber que el té negro contiene un aminoácido llamado L-teanina. Junto con la cafeína se relacionan con un aumento de la concentración mental y un mejor estado de alerta. En cuanto a sus bondades y en el plano de las ciencias, un estudio de Clinical Phytoscience determinó que incluso una pequeña cantidad de té negro mejora el procesamiento cognitivo. La bebida se vinculó a un mejor desempeño de las tareas mentales y una mayor concentración.
Otro de los factores que se pueden destacar del té negro es que contiene del 2 al 4 por ciento de cafeína, lo que incide en el pensamiento y el estado de alerta de las personas. También contiene antioxidantes y otras sustancias que podrían ayudar a proteger el corazón y los vasos sanguíneos.
Es importante saber su proveniencia y cómo elaborar. Esta variedad de té se obtiene a través de un proceso de marchitamiento, enrollado, oxidación y secado de las hojas de la planta Camellia sinensis. Su sabor es más fuerte que otros tés obtenidos de esta especie (como el té verde y el té oolong) y también se destaca por contener más cafeína.