En 4 pasos y en solo 10 minutos podrás disfrutar de una deliciosa pizza crujiente sin tener que complicarte en la cocina. ¿Cómo lograrlo? ¡Usando una freidora de aire! Descubre cómo hacer una pizza casera que te sorprenderá con su sabor y textura, y lo mejor de todo, sin ensuciar demasiado ni gastar mucha energía.
El paso a paso para una pizza espectacular
PASO 1: Comienza aplastando suavemente la bola de masa de pizza en una superficie limpia y enharinada, dándole un diámetro de aproximadamente 20 cm o algo más pequeño que la cesta de la freidora de aire. Repite este paso con la segunda bola de masa. Luego, unta ambas masas con aceite de oliva y coloca una de ellas, con el aceite hacia arriba, en la cesta de la freidora.
PASO 2: En un bol mediano, mezcla los tomates triturados, el ajo y el orégano, y sazona con sal y pimienta. Vierte la mitad de esta mezcla de tomate en el centro de la masa de pizza extendida y espárcela en una capa uniforme, dejando una pequeña porción de corteza exterior sin cubrir.
PASO 3: Llegó el momento de añadir la mitad de las rodajas de mozzarella a la pizza. Ahora, simplemente fríe al aire la pizza a una temperatura de 200° durante 10 a 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso fundido, alcanzando la perfecta combinación de texturas y sabores.
PASO 4: Una vez que la primera pizza esté lista, retírala de la cesta de la freidora con la ayuda de 2 pares de pinzas y decórala con hojas de albahaca para darle un toque fresco y aromático. Luego, repite el mismo proceso con la segunda pizza, adornándola a tu gusto. ¡Listo! Ahora solo queda servir y disfrutar de tu creación casera que sorprenderá a todos con su delicioso resultado.
¿Quién dijo que hacer una pizza deliciosa tenía que ser complicado y llevar horas en la cocina? Con estos 4 sencillos pasos y una freidora de aire, tendrás una pizza crujiente y llena de sabor en tan solo 10 minutos. No te pierdas la oportunidad de experimentar con diferentes ingredientes y sabores para personalizar tu pizza perfecta. ¿A qué esperas para poner en práctica esta fácil y rápida receta? ¡Anímate a sorprender a tu paladar con una pizza casera inolvidable!