Los frutos secos suelen ser muy recomendados por los nutricionistas y especialistas en salud ya que los mismos son una gran fuente de proteínas y diversos nutrientes. Sin embargo debemos ser sinceros y decir que la mayoría de los frutos secos suelen ser muy caros y nuestro bolsillo no puede adquirirlos todos los días.
Por suerte en Mercadona se puede conseguir una gran oferta: un fruto seco que tiene más hierro que las legumbres. Se trata de los pistachos, las cuales también poseen más calcio que el yogur. Además las mismas son fáciles de consumir, por ejemplo se pueden comer directamente, pero también puedes hacerlo pasta y colocarlo en una tostada.
¿Qué beneficios tiene para la salud el consumo de los pistachos?
En nuestro país, según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que la Fundación Española de Nutrición (FEN) incorporó en su informe ANIBES, el 14% de los niños y el 18% de las mujeres en edad reproductiva padecen anemia por su déficit de anemia.
Además, el hierro de los pistachos puede ayudarnos a combatir los síntomas del sueño. Además, cuida de la piel, el cabello y las uñas al ser necesario para la creación de queratina, pero también ayuda a dormir bien. La FEN otorga 7,1 miligramos de hierro a las lentejas y 7,2 miligramos a los pistachos, con lo que éstos otorgan un pequeño plus del mineral.
En Mercadona podemos encontrar tres formatos: pistacho tostado Hacendado con sal en paquete de 250 gramos a 3,30 euros, pistacho tostado Hacendado 0% sal añadida en paquete de 250 gramos a 3,30 euros, y el pistacho natural Hacendado pelado en paquete de 100 gramos a 2,64 euros, siendo esta última opción la que cuenta con un perfil más saludable y en la que vamos a poner el foco por ello.