Si quieres renovar la huerta de tu casa, otoño es la estación ideal para comenzar. Las condiciones de temperatura y humedad en esta época son óptimas para el crecimiento de una amplia variedad de cultivos. Si estás planeando tu huerta de otoño, aquí te presentamos una lista de cultivos que puedes sembrar con éxito en esta temporada.
Recuerda proporcionar el cuidado adecuado, como riego regular y protección contra plagas, para garantizar el éxito de tu huerta de otoño. Con estas opciones de cultivos, podrás disfrutar de una variedad de alimentos frescos y saludables durante la temporada de otoño. ¡Prepárate para cosechar los frutos de tu esfuerzo y amor por la jardinería!
Vegetales que puedes plantar en otoño
1. Zanahorias y brócoli
Las zanahorias prosperan en el otoño. La tierra aún retiene algo de calor del verano, lo que favorece el desarrollo de raíces fuertes y sabrosas. Siembra las semillas directamente en el suelo y mantén el sustrato húmedo para asegurar un crecimiento adecuado. El brócoli es una verdura de temporada que prospera en climas más frescos. Puedes sembrar las plántulas en tu huerta y observar cómo se desarrollan en otoño.
2. Acelga y espinaca
La acelga es una excelente opción para tu huerta de otoño. Sus hojas coloridas y nutritivas crecerán bien en temperaturas moderadas. Puedes cosechar hojas jóvenes para ensaladas o cocinarlas como verdura. Las espinacas son otra verdura de hoja verde que se cultiva bien en el otoño. Siembra las semillas en suelo bien drenado y asegúrate de mantener el sustrato húmedo.
3. Rabanitos y cebolla
Para la huerta, los rabanitos son cultivos de crecimiento rápido que son ideales para el otoño. Puedes sembrar las semillas directamente en el suelo y disfrutar de sus raíces crujientes en pocas semanas. Las cebollas son resistentes al frío y se pueden plantar en otoño para cosechar en primavera. Asegúrate de elegir una variedad adecuada para tu región y sigue las instrucciones de siembra.
4. Lechuga y perejil
La lechuga es una opción versátil para tu huerta de otoño. Puedes sembrar diferentes variedades para obtener una mezcla de sabores y texturas en tus ensaladas. El perejil es una hierba que puede crecer bien en macetas o en el suelo de tu huerta. Agrega sabor y aroma a tus platos durante todo el año.